上海2016年7月4日電 /美通社/ -- 2016年7月8日是第十二個“世界過敏日”。過敏性疾病是常見多發病，發病率逐年增加，被世界衛生組織列為21世紀重點防治的三大疾病之一。隨著近年來兒童過敏性疾病的發病率持續增長，對兒童過敏性疾病的宣傳和普及也越來越受關注。

近日，雀巢健康科學邀請了三位長期致力于兒童保健、兒童過敏性疾病及兒科臨床免疫的專家，為父母解讀兒童過敏性疾病的預防、發生和治療，幫助受到過敏疾病困擾的嬰幼兒得到科學喂養指導。

世界過敏性疾病日  全民共同預防過敏反應

2005年6月28日，世界變態反應組織（WAO）聯合各國變態反應機構共同發起了對抗過敏性疾病的全球倡議，將每年的7月8日定為世界過敏性疾病日，旨在通過增強全民對過敏性疾病的認識，共同來預防過敏反應及過敏性哮喘。

“在嬰幼兒中，過敏性疾病是一個十分常見的問題。”中國福利會國際和平婦幼保健院（上海交通大學醫學院附屬國際和平婦幼保健院）兒保科主任、兒科主任醫師余文表示，“我們在門診上看到，很多家長對過敏性疾病的常識性問題還缺少了解，比如有時候看到孩子濕疹起得很厲害，孩子對牛奶蛋白過敏，但家長卻沒有采取相應的措施。”余文從事兒科臨床、兒童保健研究30多年，長期工作于兒童保健門診一線。她表示，家長對過敏性疾病發生的原因、嚴重性，以及對孩子成長發育的影響都缺乏一定的了解，借助7月8日“世界過敏日”對家長進行兒童過敏性疾病的宣傳和知識的普及，對疾病的預防和治療，以及兒童的健康成長都有非常重要的作用。

兒童過敏性疾病患病率急劇增長不容忽視

近幾十年來， 世界范圍內哮喘、鼻炎、濕疹（過敏性和非過敏性）患病率，尤其是兒童患病率顯著增長。“由于兒童的免疫系統不成熟和易感性，所以過敏性疾病發生的人群會比成年人比例高一些。”余文表示，“兒童過敏性疾病有很多易發因素，不僅有先天的如家族遺傳，同時后天環境、心態，還有食物營養等，都是導致孩子過敏的因素。”

兒童過敏性疾病集中表現在皮膚、呼吸道和消化道方面。皮膚方面，最常見、容易識別的就從新生兒時期就可能出現的濕疹；呼吸系統的過敏癥狀包括不斷地打噴嚏、流鼻涕、咳嗽，反復發作導致的過敏性鼻炎、哮喘；消化系統方面，由于兒童腸道發育的不成熟性，過敏源更容易進入孩子體內引發消化系統不耐受、過敏的反應。

每年約80萬新生嬰兒受牛奶蛋白過敏困擾

過敏是21世紀的流行病，尤其是食物過敏，其中牛奶蛋白過敏又是嬰兒時期常見的疾病，全國每年約80萬新生嬰兒受此困擾。由于食物過敏發病機制比較復雜，臨床表現多樣，容易被家長和醫生忽視，每年能夠確診并接受規范化治療的患兒僅10萬左右。

“整個人群中，牛奶蛋白過敏的發生率大概在2%-6%之間，嬰兒牛奶蛋白過敏一般發生于生后3個月以內，臨床表現比較復雜。”陳同辛教授是上海交通大學醫學院附屬上海兒童醫學中心過敏/免疫科主任，常年致力于兒科臨床免疫學的研究。他指出，很多家長認為兒童過敏以皮膚癥狀為主，例如濕疹、蕁麻疹或者皮膚瘙癢等，事實上消化道癥狀也很常見，而且年齡越小，越容易出現消化道癥狀，特別是6個月以內的嬰兒，牛奶蛋白過敏可只表現為消化道癥狀，例如嘔吐、腹瀉、腹痛等，而無明顯皮膚過敏癥狀。陳同辛建議家長，如果兒童發生牛奶蛋白過敏，首先應該進行膳食回避，之后給予替代的配方進行喂養，以維持嬰兒營養的供給。

對于牛奶蛋白過敏患兒的膳食營養，上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院兒科主任醫師邵潔博士鼓勵進行母乳喂養。“母乳喂養對過敏具有預防作用，但建議母親飲食中回避牛奶蛋白，如果母乳不足，需要采用配方奶喂養時，要選擇抗原性低的深度水解配方，以避免發生牛奶蛋白過敏癥狀。”同時，她還表示，如果選擇深度水解配方喂養，要考慮患兒的接受程度（如口感）和性價比等，也要避免患兒在其他生活環節中暴露于牛奶蛋白過敏原。

“牛奶蛋白過敏患兒若沒有及時干預，可能會影響嬰兒的生長發育與營養狀況，甚至導致生長發育落后，”邵潔說，“因此注意對患兒營養發育情況進行全面評估，避免因飲食回避或不恰當的替代喂養造成患兒營養發育受到影響。”