上海2026年3月2日 /美通社/ -- 亞洲食品原料領域標桿展會——第二十七屆健康天然原料、食品配料展覽會（Hi&Fi Asia-China 2026，簡稱 FiA）將于2026年6月15-17日在國家會展中心（上海）如期舉辦。作為全球食品會展業頭部品牌Fi食品原料系列展的重要一站，本屆展會由 Informa Markets、中國醫藥保健品進出口商會和上海博華國際展覽有限公司聯合主辦，匯聚全球優質供應商與領軍企業，聯動同期多場專業展會，搭建全方位商貿對接平臺，助力參展者捕捉食飲行業新機遇，共探"成分向新而生，健康向遠而行"的產業發展新路徑。

群雄聚首，商機涌動，共拓食飲新藍海

隨著健康需求向全生命周期延伸，Z世代成為保健食品消費主力軍，健康食品市場持續迸發蓬勃活力，業內外人士參展熱情持續高漲。2026年，FiA現場將聚焦益生菌、風味提升、運動營養、銀發經濟、口服美容、新食品原料等六大熱門板塊，聯動同期健康營養展、有機產業博覽會、淀粉及衍生物展以及食品加工包裝系列展，預計展示面積將達200,000平米，匯聚來自世界各地的120,000余名海內外專業觀眾及2500多家參展商，其中不乏一眾國內外食品添加劑、配料行業的知名企業，包括GIVAUDAN、KERRY、LONZA、AB-BIOTICS、恒天然、樂斯福諾斯Gnosis、BGG、Golden Omega、HSF、薩賓莎、Amicogen、愛聯康等國際知名品牌企業，以及中糧、益海嘉里、安琪酵母、華熙生物、蒙牛、福瑞達、保齡寶、百龍創園、萊茵生物、金禾集團、華康、英軒、魯華生物、明月海藻、煙臺雙塔、東曉生物、生合生物、康普、湖北瑞邦、健肽、海南華研、盛美諾、善恩康、湖北和格、潤普、星光首創、上海諾德、萊蕪泰禾、佳禾、國信協聯、浙江上方、英聯酶制劑、上海勵成、天天好、東方蛋白、康境海洋、輝文、健源、依倫香精、歐帝瑪、和合、恒頂等國內龍頭企業（公司排名不分先后），打造覆蓋食品原料、健康營養、加工包裝全產業鏈的一站式商貿平臺。

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智享盛宴，洞見未來，共話食業新趨勢

當消費升級、技術革新、健康趨勢三重浪潮疊加，全球食品產業正邁入全新發展紀元。為凝聚行業共識、共探發展路徑，FiA 將攜手上海市食品添加劑和配料行業協會、浙江省食品添加劑和配料行業協會、中國甜菊協會、上海市食品學會、ISSN國際運動營養學會、GOED、Solidaridad、中國調味品協會、美中健康產品協會、上海交大植物生物技術研究中心、合肥市營養學會等行業協會、主流媒體、權威機構，聚焦藥食同源、益生菌、運動營養、口服抗衰、寵物營養、銀發經濟、食品創新等熱點話題，計劃召開數十場精彩紛呈的論壇活動，邀請近150位行業專家蒞臨展會現場分享行業最新趨勢、創新技術與應用案例，碰撞思想火花、分享前沿洞見，打造一場定義行業未來的年度思想盛宴。

質創雙驅，聚力前行，共塑食業新標桿

二十七載砥礪前行，FiA以創新為魂、以全球資源為翼，深耕食品配料創新賽道，集結新原料、新技術、新方案，為行業注入持續迭代的創新動能，成為全球食品人爭相奔赴的年度盛會。為了讓參會者收獲滿滿干貨，主辦方依托Fi Global強大資源的支撐，特設Fi中國創新大獎。邀請業內知名專家與第三方專業評審從食品技術創新、食品健康創新、食品加工制造創新、食品可持續創新和植物原料創新等五大維度出發，評選出當年全球原料創新標桿企業。我們鼓勵更多中國企業通過這個獎項最終站上Fi Awards的全球舞臺，與全球原料企業一較高下。

展會除了設有Fi Awards創新大獎嘉獎行業先鋒，更有Discovery Tour探索之旅，邀請行業資深領航員帶隊沉浸式逛展，在專業貿易類展會中輕松愉快地洞悉行業動態，探索食品原料新藍海，加速布局食飲新賽道。

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*本展會為專業貿易類展會，僅限專業觀眾參觀