“千島玉葉”龍井茶要爭做“上游龍井”
北京2013年11月27日電 /美通社/ --“湖中千島皆綠色，云霧山中產(chǎn)名茶。”飽山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄的“千島玉葉”龍井茶就是要爭做“上游龍井”，打造成佳茗中的瑰寶。11月26日，國內(nèi)茶業(yè)屆知名專家齊聚一堂，參加2013年度淳安“千島玉葉龍井茶”發(fā)展論壇，共同為“千島玉葉”茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展“把脈”。
淳安是茶樹良種、浙江省當(dāng)家品種“鳩坑種”的原產(chǎn)地，有著悠久的茶葉生產(chǎn)歷史，也是浙江省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)茶葉強(qiáng)縣、全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣、“中國名茶之鄉(xiāng)”和“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。作為淳安農(nóng)業(yè)的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，全縣現(xiàn)有茶園18萬畝，占杭州市茶園總面積的35%以上，其中采摘面積16萬畝，居全省首位。
本次論壇特邀中國茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長、中國工程院院士陳宗懋，中國茶葉學(xué)會理事長江用文，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所宏觀室室主任黨國英，浙江農(nóng)林大學(xué)茶文化學(xué)院院長、浙江省茶文化研究會副會長王旭烽等嘉賓出席，圍繞淳安茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級、“千島玉葉”品牌塑造與營銷、鳩坑種的保護(hù)與茶文化挖掘、茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對策、茶葉行業(yè)最新科技成果、茶葉專業(yè)人才與技能的培養(yǎng)等話題，作了主題演講和探討交流，各抒己見。
論壇開幕，首先由淳安縣副縣長鄭志光作淳安縣情及茶產(chǎn)業(yè)介紹，著重介紹了淳安產(chǎn)茶得天獨(dú)厚的優(yōu)勢 -- 鳩坑種品種資源優(yōu)異、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、歷史文化濃厚以及種植加工優(yōu)良。同時(shí)也提出目前淳安茶葉產(chǎn)業(yè)還存在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌影響力和產(chǎn)業(yè)效益上的不足，希望能夠借助本次論壇處理出淳安茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的坦途。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院士陳宗懋作淳安茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型升級，陳院士在報(bào)告中充分肯定了浙江作為全國先進(jìn)產(chǎn)茶區(qū)和淳安作為浙江優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區(qū)所取得的成績，也認(rèn)可了淳安在地理?xiàng)l件和人文歷史兩個(gè)層面所具有的的獨(dú)特優(yōu)勢。同時(shí)陳院士也對淳安千島玉葉的發(fā)展提出了三點(diǎn)建議，首先是要加強(qiáng)加大宣傳力度，尤其要發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用；其次是保持千島玉葉和鳩坑種的特點(diǎn)；再者是保障茶葉質(zhì)量安全。
中國茶葉學(xué)會會長江用文作了千島玉葉品牌塑造與營銷報(bào)告，江會長分別從為什么塑造千島玉葉、千島玉葉品牌目前的現(xiàn)狀和怎樣塑造千島玉葉品牌來進(jìn)行闡述，梳理了比較清晰的品牌打造思路，第一是產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把控，第二是打造科學(xué)規(guī)范的質(zhì)量管理體系，第三十優(yōu)化千島玉葉的品牌傳播，在公關(guān)和廣告商多下工夫。另外江會長也提到在挖掘本土資源的同時(shí)，積極開拓銷售渠道，加大政府在品牌推廣中的主導(dǎo)地位等。
中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所宏觀室主任黨國英作了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展及經(jīng)典品牌塑造報(bào)告，在報(bào)告中黨主任從比較宏觀的角度進(jìn)行分析，認(rèn)為需要發(fā)展好茶農(nóng)產(chǎn)業(yè)組織、品牌美譽(yù)度和茶葉相關(guān)度假休閑產(chǎn)業(yè)三個(gè)要素，大力提倡規(guī)模化的合作社，并且現(xiàn)場即興贈予千島玉葉“一山一水一綠茶”宣傳語。
王旭烽女士作了鳩坑種與千島玉葉品牌傳播報(bào)告，從文化淵源、產(chǎn)品標(biāo)志、產(chǎn)品服務(wù)等角度切入，結(jié)合自己的經(jīng)歷來分析千島玉葉品牌的差異化發(fā)展戰(zhàn)略。
本次論壇還設(shè)置了專家討論議程，省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局局長毛祖法、浙江大學(xué)教授梁月榮等專家相繼發(fā)言。毛祖法先生首先從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)工作者的角度歸納了淳安茶葉產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，即產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、技術(shù)力量強(qiáng)、生態(tài)環(huán)境卓越和品牌影響力超群，同時(shí)也為淳安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出建議，可以以千島玉葉龍井茶為核心，打造幾個(gè)淳安優(yōu)質(zhì)茶葉品牌，行程品牌集群，充分挖掘千島湖和鳩坑種在茶葉生產(chǎn)和營銷上的巨大潛力。
梁月榮教授則重點(diǎn)講解了鳩坑茶種的品種特性，即適應(yīng)性、適制性和廣泛性。適應(yīng)性即茶種本身對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，特別是耐旱性很好；再者是適制性，便于生產(chǎn)龍井、毛尖等各種品類的茶葉；廣泛性在于可以根據(jù)不同國家和地區(qū)的條件進(jìn)行育種栽培，使得鳩坑茶遠(yuǎn)播海內(nèi)外。
論壇上形成的一些新思路和建設(shè)性意見，將為淳安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，加快“千島玉葉”龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供十分有益的借鑒和參考。
為了促進(jìn)淳安茶文化和茶葉品牌的發(fā)展，11月25日，中國首套通中國茶文化的主題吉祥錢-- 《中國文化名茶茶樹王彩色五福錢》紀(jì)念品正式面世。這套主題吉祥錢由千島湖世界錢幣文化博物館與上海造幣有限公司創(chuàng)意設(shè)計(jì)，旨在挖掘淳安縣本土的原創(chuàng)茶文化。且全面講述淳安鳩坑茶種歷史和發(fā)展的著作《鳩坑茶》也已于近日付梓出版。本書由王恒堂主編，政協(xié)浙江省第九、十屆委員會主席，中國國際茶文化研究會會長周國富和中國工程院院士、著名環(huán)保專家蔡道基分別為書作了序。中國著名茶文學(xué)家、國家一級作家、浙江省作家協(xié)會副主席王旭烽為本書作了跋。
