承諾再建2000所春苗廚房
紐約2013年9月26日電 /美通社/ -- 美國紐約時間2013年9月24日，安利公益基金會在美國紐約參加“克林頓全球倡議”年會，并做出一項“行動承諾”：將在下一階段為中國農村貧困地區寄宿制學校增建2000所“春苗廚房”，讓100萬中國農村貧困地區兒童享受到“春苗營養廚房”的營養餐。
“克林頓全球倡議”（Clinton Global Initiative，簡稱 CGI）由美國前總統比爾·克林頓于2005年創立，是比爾、希拉里及切爾西·克林頓基金會（Bill, Hillary & Chelsea Clinton Foundation）的重要論壇。迄今為止，已有150位國家首腦、20位諾貝爾獎獲得者、數百位頂尖CEO和非贏利機構領導、著名慈善家和媒體參加“克林頓全球倡議”年度大會。
安利（中國）總裁、安利公益基金會常務副主席黃德蔭出席會議并做演講。黃德蔭表示：中國政府每年投入160億元，為集中連片貧困地區義務教育階段在校學生提供營養補貼。但由于不少學校缺乏廚房，學生即使拿到補貼，也吃不上營養飯菜。因此，廚房缺失是制約貧困農村學童營養改善的瓶頸所在。自2011年至今，安利公益基金會與中國關心下一代工作委員會合作，已在中國集中連片特困地區的13個省區市的1700余所農村寄宿制學校建起“春苗營養廚房”，培訓廚房管理員2000名，受益學童超過100萬。該項目是目前國內規模較大、覆蓋面最廣、受益人數最多的學生廚房類公益項目，2012年曾榮獲民政部中華慈善獎。
同時，“春苗營養廚房”也是政府和公益組織合作解決貧困農村學童營養改善問題的新模式，業內稱之為“春苗模式”，其要點包括：選擇留守兒童集中的寄宿制學校，由當地政府落實廚房用房、廚房管理員，由安利公益基金會按統一標準捐贈廚房設備，培訓一線廚房管理員，派出安利志愿者督導項目實施及食品營養安全，從而實現政府、民間組織、志愿者高效整合的工作機制，有效突破了從國家財政款到學生營養餐之間的廚房瓶頸，為農村貧困地區學童的營養改善提供系統的解決方案。據北京大學兒童青少年衛生研究所評估發現，2011年春苗廚房落地學校學生的肌肉、骨骼、脂肪、內臟器官、胸廓及充實度的現時性指標均有所改善。
黃德蔭在論壇上承諾：“我們將通過這個項目培訓廚房管理員，因地制宜為孩子們提供營養均衡的午餐。我們的目標是未來讓受益兒童再增加100萬。但是，這只是個開始。通過‘克林頓全球倡議’這個平臺，我們希望有更多的力量加入我們，讓更多的孩子能夠通過‘春苗營養廚房’享受到安全、營養的飯食。”“春苗營養廚房”的增建也將為當地農民創造1萬個在學校廚房工作的就業崗位；1.2萬農戶將按照“春苗廚房”的要求為學校提供新鮮的肉類、蛋類和蔬菜。
安利公益基金會于2011年5月正式啟動，是有民政部主管的第一家外企背景非公募基金會。成立三年來，憑借跨國企業水準的管理理念、管理手段和管理水平，推出了春苗營養廚房等一系列品牌公益項目，成績令人矚目。
