上海2026年2月4日 /美通社/ -- 近日，中國咖啡品牌Cafebreak布蕾克咖啡旗下"黃金甜黑巧"與"甜堅(jiān)果"兩款咖啡豆產(chǎn)品，在2026年度IIAC國際咖啡品鑒大賽中雙雙榮獲鉑金獎(jiǎng)。

作為在咖啡行業(yè)具有廣泛影響力的賽事，IIAC國際咖啡品鑒大賽被譽(yù)為"咖啡界的奧斯卡"。鉑金獎(jiǎng)僅授予大賽前2%的參賽產(chǎn)品，代表獲獎(jiǎng)咖啡在品質(zhì)上達(dá)到了高水準(zhǔn)。

"黃金甜黑巧"是布蕾克在2024年與品牌產(chǎn)品大使、2024WBC世界咖啡師大賽世界冠軍Mikael Jasin共同研發(fā)的"甜黑巧"升級(jí)款，黑巧克力風(fēng)味濃郁而醇厚。甜堅(jiān)果則帶有圓潤的堅(jiān)果甜香。兩款豆子都屬于布蕾克的人氣"甜系列"。該系列依托"甜深烘技術(shù)"及定制化烘焙曲線，在中深烘焙上充分激發(fā)咖啡豆的甜感。尤其適合制作奶咖，能夠顯著提升拿鐵的甜潤口感與風(fēng)味層次。

秉持"美好咖啡生活"的品牌理念，布蕾克咖啡甄選全球產(chǎn)區(qū)咖啡豆，并深入洞察中國消費(fèi)者更愛甜感咖啡飲品的偏好，致力于為家庭及日常場景提供更易享用、甜感更為出眾的咖啡產(chǎn)品。品牌擁有43位國際咖啡品鑒師與10位國際烘焙師，通過持續(xù)優(yōu)化烘焙工藝與風(fēng)味設(shè)計(jì)，讓每一位消費(fèi)者在家中也能輕松品嘗到高品質(zhì)的甜感咖啡。