巴黎2019年1月17日電 /美通社/ -- 旨在提高食品安全性和提升消費者信任的全球性項目全球食品安全倡議（Global Food Safety Initiative，簡稱“GFSI”）將于2019年2月25日至28日在法國尼斯舉辦第18屆年度會議。來自50多個國家的全球食品行業最具影響力的1000多名參與者將參加此次會議，包括頂級零售商、制造商和服務提供商以及學術界、監管方和消費者倡導者。此次會議的主題為“食品安全新出現的挑戰與未來”(Emerging Challenges & The Future of Food Safety)，讓代表們有機會為最緊迫的新問題提供解決方案，并決定行業的未來走向。

精選演講者名單包括達能(Danone)首席執行官范易謀(Emmanuel Faber)等領導者。范先生評論道：“食品安全是任何食品業務的基礎。達能的使命在于通過食品為盡可能多的人帶來健康。對于達能及其使命而言，食品安全尤為重要。我們雄心勃勃，想要激發創造更加健康、更加可持續的飲食業務實踐，但是如果我們不以食品安全為開端，那么我們的雄心壯志將會毫無意義。全球食品安全倡議年度會議是全球食品安全界一起進行協調、分享和學習的絕佳時機。我們很榮幸此次全球食品安全倡議會議能夠再次在法國舉辦，而法國正是是全球食品安全倡議的發源地。”

食品安全新出現的挑戰與未來

今年的會議將解決整條食品供應鏈的現有和新出現的挑戰，并為未來提供食品安全創新和解決方案。從高層會談到深入討論，主題將包括供應鏈完整性、發展中市場的能力建設、技術和數據管理創新、過敏源管理創造性解決方案、全球零售市場的變化以及第三方認證的加速發展。代表們將了解未來數年食品行業所有參與者必須采取的必要措施，以建立具有凝聚力的食品安全文化。

全球食品安全倡議的舞臺歡迎知名創新者、學術界人士、企業領導以及公共當局人員、跨國公司首席執行官和基層參與者的到來。這是一個獨特的論壇，可以向那些站在食品安全前沿的人學習，他們將與同行分享真實生活案例研究——成功事例和經驗教訓，采用全球食品安全倡議的合作方式為各地消費者提供安全食品。

億滋國際(Mondelēz International)首席執行官德克-范德普特(Dirk van de Put)強調了利益相關方在面對瞬息萬變的現狀時為未來做好準備的責任。“在技術進步、可持續性壓力不斷增加以及消費者人口結構不斷變化的時代，食品行業正經歷著至關重要的變化。考慮到這一點，全球食品安全倡議會議旨在使業界領袖具備必要的洞察力，從而領先一步，推動全球較大規模的食品安全進步合作對話。”

促進多方利益相關者的合作

自全球食品安全倡議會議于2001年創立以來，該活動將數千名資深行業成員聯系在一起，并引發了持續的全球對話，同時跨行業和跨地區創建橋梁。據多達80%的全球食品安全倡議參與者所說，他們每年都會參加全球食品安全倡議會議，利用各種各樣的機會，如豐富的社交機會，展示先進的技術創新。

消費品論壇(Consumer Goods Forum)支柱活動總監馬基林-睿斯(Marjolein Raes)指出了全球食品安全倡議會議在食品行業方方面面與利益相關方的相關性。“無論公司處于供應鏈的哪個環節，他們都處于全球食品安全倡議的包容性和開源方法之內，會議凸顯了各方在推進食品安全、促進協作精神以及尋求推動全行業積極全面變革上面的重要性。”

https://www.theconsumergoodsforum.com/events/gfsi-conference

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