北京2016年7月21日電 /美通社/ -- 絕味官方平臺今日宣布，絕味鴨脖全國微信服務平臺上線僅兩個月，注冊用戶已突破300萬，微信文章閱讀量7分鐘便可達到“10萬+”。
隨著互聯網深入到各個領域，眾多傳統行業正在積極探索實踐用互聯網思維服務實體經濟的發展。對于絕味而言，此次是一次成功的實踐。
成功不是巧合
絕味是大眾熟知的品牌，提起鴨脖就會想到絕味。由于口味區別于其他同類產品，絕味從一眾品牌里脫穎而出，并吸引了一大批年輕的客戶群體，尤其受到女性青睞。
百度資料顯示，目前絕味線下門店逾7000家，年銷售額破50億。在各大傳統行業積極跟隨互聯網腳步時，擁有龐大實體門店支持的絕味沒有盲目跟進，而是用2015年一整年的時間進行內部基礎建設，攏入有“BAT”背景的各領域人才，梳理絕味向移動互聯網、OTO轉型的戰術打法。
2016年，絕味牢牢把握住了一次營銷機會，借勢歐洲杯這一熱點，從人們看球時的場景切入傳播“沒有絕味鴨脖，看什么歐洲杯”。邊看球邊啃絕味鴨脖成了很多人的標配，同時實現了粉絲量和銷量雙重大爆發。僅6月份一個月，線上平臺外賣銷售額達到2000萬元，同比增長100%。
搭載“互聯網+”會走得更遠
在絕味的轉型戰略中，微信平臺不只是一個簡單的服務號，而是全國微信服務平臺，也是連接絕味整個線上線下O2O體系的重要樞紐。微信的超高滲透率是絕味選擇其作為整個O2O體系樞紐的重要原因。
絕味全國微信服務平臺核心功能有三部分：1、會員營銷；2、移動支付體系（可支持多種在線支付）；3、自有外賣。這三大核心功能共同打通絕味整個大數據，實現了對大數據的精準管理。基于僅兩個月來全國微信服務平臺產生的影響力和成效，絕味有望入選2016年騰訊微信和阿里云年度案例。
O2O體系并不意味著單純地將產品放在線上銷售，而是要提供更多個性化服務，以滿足用戶體驗。在鞏固自身產品核心競爭力的基礎上，絕味與第三方平臺合作建立線上銷售渠道，目前在天貓、京東、一號店、蘇寧易購等主流電商平臺都開設了官方旗艦店。這次在微信平臺上的爆發是品牌在線上的一次水到渠成的升級，絕味的全國微信服務平臺也是其搭建O2O體系的開端。未來，絕味還有計劃推出與電商渠道相匹配的特殊品類，建立起基于消費者的大數據分析系統。
絕味的升級轉型并不是一句口號，而是腳踏實地的實踐。經過“互聯網+”的洗禮，絕味品牌正從傳統鹵味食品，向年輕化鹵味休閑食品、零食轉型，并且成效顯著。或許不久，絕味品牌將成為食品零售行業的網紅。
