杭州2016年1月12日電 /美通社/ -- 近日，邁點網對君瀾酒店集團總裁王建平進行了專訪。以下為美通社轉載的采訪原文。原文刊登于邁點網：http://toutiao.com/i6238372530197889537/。
近期供給側結構性改革成為輿論關注的熱點，圍繞著中央的政策，各行各業都在進行實質性的變動。酒店行業這兩年的變化尤為突出，一大批老企業都在進行改革。
曾任浙江省旅游局行業管理處處長的王建平，在政府工作多年，他也是國家飯店專家指導委員會專家，飯店星級檢查員、2010版飯店星級標準的主要起草人，對酒店這個行業的研究頗深。2015年12月29日，浙江省飯店業協會換屆改選，王建平眾望所歸，被選舉為新一屆會長。而在君瀾的發展史上，作為集團改制后的首任總裁，王建平是見證者更是經歷者，他正帶領著君瀾開創一種全新的發展模式。
老樹新枝
國企改革成就“君瀾夢” 明確發展方向
受各種因素的影響，整個酒店業曾遭遇“寒冬”，浙江省高星級酒店在一段時間內出現了經營業績下滑，君瀾也未能幸免。經過長時間的研究，集團決定進行改制。2013年5月31日，原“世貿君瀾酒店管理公司”更名為“君瀾酒店集團”，王建平成為“君瀾酒店集團”改制后的首任總裁。
“說實話，在這個時代，哪個行業哪個企業都會面臨轉型，尤其是老企業，君瀾也在這么一個時點上。”王建平坦言，當時的君瀾在某種程度上是到了低谷，改革勢在必行。
改制后的君瀾集團重新梳理了旗下品牌，對品牌進行了重新定位，加快集團化平臺構建，強化對項目酒店的支撐力度。提出了建立一個體現東方文化、極具中國特色的高品質酒店集團戰略愿景。君瀾人將之成為君瀾夢。改制一年之后，王建平表示，君瀾集團的項目酒店整體營收和業績的下降程度低于行業平均水平，而且旗下部分酒店出現逆勢增長，發展態勢良好。
如今，君瀾轉型之路走了兩年多，王建平在接受邁點網專訪時表示，自己很欣慰，看著君瀾集團擺脫低谷，開始快速前進，正在邁向高速公路。2015年君瀾集團再次進行品牌調整，依靠君瀾度假酒店和君瀾大飯店，著力打造中國式休閑生活方式。集團計劃于2016年推出全新的“景瀾”品牌進軍三四線城市，將休閑生活方式理念延展到更基層的大眾消費群體。
蟄伏兩年
潛心鉆研度假市場 首推“休閑生活模式”
盤點一下中國的酒店品牌地圖，浙江無疑是實力范圍較大的，浙江孵化出來的酒店集團在業界都擁有不小的名氣，他們已經不是單純的浙江旅游名片，而是中國旅游乃至世界旅游舞臺上的活躍分子。在這些大大小小的品牌當中，君瀾似乎顯得低調很多。
“多重因素已經促使我們進入了品質生活的時代，從物質生活進入了物質與精神生活并存的時代，一定程度精神生活占主導。這樣一個時代，它要有這樣的企業去運作。如果企業要轉型，一定會朝這個方向走。君瀾要做一定要做有品質的品牌，要打造品質生活?！?/p>
多年研究，王建平對未來的消費走向堅信不疑。經過對比分析，他還發現，中國的度假產品可以分為幾類：一時農家樂；二是民宿；三是高端的類似于國際品牌正在做的規范性的度假酒店，這類酒店多是按照商務的模式在運營；四是度假的目的地酒店。他認為，君瀾度假應該成為有時代氣息的中國式度假酒店，研究一種中國人休閑度假的生活方式，而且要做得更精?！笆紫?，我們要塑造品牌性格，這個性格要最具中國文化內涵；第二，賦予時代特征，時代特征就是把握需求，這個時代是品質生活的時代，就打造品質生活。這個是成功的邏輯?！?/span>
兼顧了時代特征和中國飯店特質就是君瀾區別于其他品牌的特質。按照這個邏輯，王建平和他的團隊給君瀾貼上了標簽 -- 休閑生活，花開兩朵 -- 休閑度假和休閑商務。
“中國人的生活是由快到慢的一個過程。在城市里，現在正慢慢做成休閑商業酒店，做成商務活動的休閑體驗。我們要形成休閑商務為一體，哪怕有兩個小時，也要做能夠讓人放松的事情，休閑服務是放松，洗個腳可能也是一種放松，這是時代最需要的。在城市，我們有休閑商務酒店，出去有休閑度假酒店，這是我們跟人家的區別。”
高歌挺進
打造旅游度假圈 真正度假在君瀾
潛心研究這么多年，當邁點網記者詢問王建平是否是時候該大聲說話了。王建平依然只是謙虛地笑了，也許是時候了。王建平說，君瀾酒店集團正在打造“君瀾度假圈”，這將是一個信號。
“這個圈，我們有幾個概念。首先，君瀾是一個引爆點加若干個君瀾度假產品所構成的綜合性的度假酒店，每個酒店一定有一個引爆點，通過這個引爆點帶動。其次是布點，君瀾非常看好一些政治經濟正在起飛的地區，重點構建以江南、海南、西南、華南為重心的‘四南’度假圈，再加上北方的特色資源，讓客人自由選擇。第三個競爭力，我們也在形成客戶的推送需求，我們正在研究度假產品，整合周邊資源，打造一個度假產品的平臺，增加客戶粘性。而這產品，OTA 可以賣，旅行社也可以賣，我不是一個渠道，我是渠道的生產商。這樣就可以真正地形成供給度假圈?！?/p>
如果消費者在網上搜索“君瀾度假酒店”，就會明顯地發現，君瀾度假酒店多是建在旅游資源天賦異稟的地區。比如說，坐落于獨特風格小鎮良渚文化村內的良渚君瀾，背靠自然分界線牛嶺、前望南中國海的香水灣君瀾，以稀缺的熱帶雨林及溫泉資源為依托的國內頂級主題養生度假酒店 -- 七仙嶺君瀾等等。與其他度假品牌不一樣，君瀾重點在跟不同區域的大型集團進行戰略合作，挑選優質的度假資源，快速覆蓋。在這些優勢資源的基礎上，君瀾再次進行度假產品的研發。據王建平說市場人群的細分是非常值得度假市場關注的：親子的家庭度假、以中老年為主題的養生度假?！斑@些產品的地段本身就是一個特色和賣點，要在這個基礎上做產品的塑造，分解出若干個產品，精細到你的客房、餐飲如何去為不同的人群提供體驗式度假?！?/p>
僅2015年，君瀾酒店集團新簽度假酒店10家；同時，為打造休閑生活模式，君瀾集合旗下度假酒店各具特色的自然人文資源、文化主題和服務而推出的聯合營銷品牌 -- 海誓山盟。該品牌以“海誓山盟，愛在君瀾”為口號，貫穿人與人之間“相知、相識、相愛、相守”等生活場景。
“這樣的話，我們就形成了真正的度假圈，我們提的口號是真正意義的度假產品，我們是研究這個時代真正的度假。同時，對經營者來說，也可以通過休閑的最優化達到經營價值的較大化。”王建平希望君瀾度假圈能夠研究并走出一條中國自己的度假休閑模式來，塑造中國人自己的休閑度假生活方式。
在旅游行業很多年，王建平有著多重身份，但貌似改制后的君瀾，讓他迎來全新的斗志。有人說他曾經是文質彬彬的，是低調的，是醉心于研究的，但是經歷了精于求精的研究之后，他將與君瀾一起邁向一個新的高度，將華麗麗地亮相度假市場。
