成都2015年10月13日電 /美通社/ -- 10月12日，李錦記希望廚師開班儀式在成都市財貿高級中學舉行。受李錦記資助的35名成都班的學生將在此就讀中餐烹飪專業，開始為期三年的學廚之旅。李錦記全球企業事務總監孔君道先生、李錦記中國公共關系及企業傳播總監賴潔珊女士、四川省委統戰部海外聯絡處處長張媛女士、成都市金牛區教育局成職幼教科科長張劍、金牛區教育局外事辦江曦主任、成都市財貿高級中學汪建平校長等嘉賓出席了本次開班儀式。
李錦記希望廚師項目自2011年啟動，旨在幫助經濟困難地區的有志青年學習一技之長，為家庭帶去脫貧的希望。多年來一直得到四川省委統戰部的鼎力支持。到目前已資助300多名學生。
今年的李錦記希望廚師成都班除了有來自四川偏遠山區的20名同學外，還有來自廣西、甘肅、貴州、云南、陜西的經濟困難地區青年。在這個包括壯族、瑤族、漢族、苗族、藏族和彝族多民族融合的班級里，學生們有一個共同的目標：學好廚藝，改善家庭環境，幫助家鄉脫貧致富！
這些孩子中，有一個名叫楊春艷的苗族少女，她住在貴州雷山縣的大山里。她說：“我雖然窮，可是一樣有夢想，我想學廚。”她曾和媽媽去貴陽咨詢過一些烹飪學校，一打聽學費，她就拉著媽媽快走，她知道家里根本無法負擔這么高額的學費。今年她通過老師的推薦，知道了“李錦記希望廚師項目”，她希望通過李錦記的資助，能達成自己的廚師之夢。
開班儀式上，全體新生用一曲《奔跑》體現了學習的決心和毅力，也用愛心站隊的形式表達出了感恩之情。來自四川廣漢的王代鑫作為新生代表發言，對李錦記以及四川省委統戰部表示了由衷的感激，更立志要扎實學好基本功，不辜負大家的期望。 李錦記希望廚師班高二年級的同學們在開班儀式上表演了精心編排的校園情景劇《愛的傳遞》，展示了豐富多彩的校園學習生活，為新生開拓了眼界。
李錦記醬料集團除了構建李錦記希望廚師的平臺外，還尤為關注新生代廚師的成長。今年特別在全國四所重點職業學校設置了李錦記企業獎學金。在此次開班儀式上，40位學生分別獲頒一、二、三等獎。李錦記全球企業事務總監孔君道先生說：“李錦記鼓勵青年廚師夯實基礎、努力創新，發揮李錦記“永遠創業精神”。希望他們將來能成為中國烹飪界的新生力量，為發揚中華優秀飲食文化做出貢獻！”
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