蒙特利爾2015年3月12日電 /美通社/ -- 在質(zhì)量與安全方面，空中餐飲公司是全球較佳嗎？在2015年2月26日智利圣地亞哥 Cousino Macul 酒莊舉行的為期一天的慶祝活動(dòng)中，面向全球頂尖空中餐飲公司的2014年大獎(jiǎng)獲得者予以公布。今年這項(xiàng)慶祝活動(dòng)的較高榮譽(yù)“Platinum Award for Worldwide Excellence”（全球卓越鉑金獎(jiǎng)）的獲得者為慕尼黑機(jī)場 (MUC) 的 LSG Sky Chefs。這是非亞洲的空中餐飲公司在兩年中首次榮獲這項(xiàng)殊榮。
參與由 Medina Quality 制定并負(fù)責(zé)的計(jì)劃 Quality and Safety Alliance In-flight Services (QSAI) 的全球主要航空與鐵路運(yùn)營商頒發(fā)了該獎(jiǎng)項(xiàng)。此獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)給亞洲、美洲和歐洲/非洲/中東這3個(gè)地區(qū)。除 Platinum Worldwide 的獲獎(jiǎng)?wù)咭酝猓鞯貐^(qū)評選出金、銀、銅獎(jiǎng)獲得者，從而組成9名獲獎(jiǎng)?wù)叩年嚾荨?0多個(gè)國家的200多家餐飲公司參與該獎(jiǎng)的角逐。
參與今年慶祝活動(dòng)的嘉賓受邀乘坐游覽車游覽圣地亞哥，然后在 Cousino Macul 參觀葡萄莊園并品酒。他們參加在該葡萄莊園空地上舉行的頒獎(jiǎng)儀式，包括雞尾酒、晚餐和葡萄酒配對。
2014年QSAI Excellence Awards獲得者為：
全球鉑金獎(jiǎng)獲得者：位于德國慕尼黑的慕尼黑機(jī)場的 LSG Sky Chefs
亞洲金獎(jiǎng)獲得者：位于日本大阪的關(guān)西國際機(jī)場 (Kansai International Airport) 的 Kansai In-Flight Catering Co., Ltd.
美洲金獎(jiǎng)獲得者：位于阿根廷布宜諾斯艾利斯的 Ministro Pistarini International Airport 的 LSG Sky Chefs
歐洲/非洲/中東金獎(jiǎng)獲得者：位于德國慕尼黑的慕尼黑機(jī)場的 LSG Sky Chefs
亞洲銀獎(jiǎng)獲得者：位于印度新德里的英迪拉-甘地國際機(jī)場 (Indira Gandhi International Airport)的Oberoi Flight Services
美洲銀獎(jiǎng)獲得者：位于荷蘭加勒比區(qū)博內(nèi)爾島的 Flamingo International Airport 的 Goddard Catering Group
歐洲/非洲/中東銀獎(jiǎng)獲得者：位于沙特阿拉伯達(dá)曼的 King Fahd International Airport 的 Saudi Airlines Catering Company
亞洲銅獎(jiǎng)獲得者：位于日本大阪的東京羽田國際機(jī)場 (Haneda Tokyo International Airport) 的 ANA Catering Service Co. Ltd.
美洲銀獎(jiǎng)獲得者：位于佛羅里達(dá)州邁阿密的邁阿密國際機(jī)場 (Miami International Airport) 的 Gate Gourmet
歐洲/非洲/中東銀獎(jiǎng)獲得者：位于尼日利亞拉各斯的穆爾塔拉-穆罕默德國際機(jī)場 (Murtala Muhammed International Airport) 的 Servair Nigeria
Medina Quality 自1983年起成為審計(jì)空中餐飲公司的領(lǐng)導(dǎo)者。該公司聯(lián)合其客戶開發(fā) QSAI 計(jì)劃。QSAI 成為全球業(yè)內(nèi)首個(gè)審計(jì)計(jì)劃，其用戶能利用國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)來監(jiān)控并提升空中餐飲供應(yīng)商的合規(guī)水平，同時(shí)共同分擔(dān)計(jì)劃費(fèi)用。QSAI 旨在確保空中餐飲公司憑借保持食品安全與質(zhì)量較高標(biāo)準(zhǔn)獲得獎(jiǎng)勵(lì)。除了 QSAI 之外，Medina Quality 還為客戶提供各種計(jì)劃，包括宣稱的食品中毒調(diào)查、食品與水中微生物分析結(jié)果調(diào)查和宣稱的異物調(diào)查。該公司還與客戶共同開發(fā)了管理報(bào)告工具，包括經(jīng)營儀表板、供應(yīng)商儀表板和業(yè)績快照。
QSAI 的參與者包括加拿大航空公司 (Air Canada)、Air Canada Rouge、法國航空公司 (Air France)、大溪地航空公司 (Air Tahiti Nui)、俄羅斯國際航空公司 (Aeroflot Russian Airlines)、全日空航空公司 (All Nippon Airways)、荷蘭皇家航空公司 (KLM Royal Dutch Airlines)、韓國航空公司 (Korean Air)、新加坡航空公司 (Singapore Airlines)、維珍大西洋航空公司 (Virgin Atlantic Airways) 和維亞鐵路公司 (Via Rail Canada)。
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