2024年8月16日-18日，來自意大利IIAC協會的評審團隊以及全國各地的咖啡品鑒師齊聚中國蘇州，在比星咖啡BeanStar總部參加咖啡界最權威的賽事之一——2024年ICT國際咖啡品鑒大賽(2024 International Coffee Tasting Competition)。本次賽程，不同國家選送的200余款咖啡豆將接受嚴格的品鑒評測，角逐咖啡領域世界級獎項。

ICT國際咖啡品鑒大賽被譽為咖啡界的奧斯卡獎，旨在從全球范圍內尋找用心培育、嚴格篩選、專業烘焙及獨具匠心的優質咖啡。其透明的競賽規則和嚴格感官分析規則下的盲測及數據驗證，使ICT 賽事成為世界上唯一一個只根據產品的可測量和可控性特征來計算分數的比賽，徹底打破"我喜歡"或"我不喜歡"的主觀邏輯，大大降低個人主觀偏好對評測結果的影響。

ICT大賽由意大利的國際咖啡品鑒者協會IIAC(International Institute of Artistic Coffee Tasters)創辦。IIAC協會成立于1993年，作為獨立的、科學的、非盈利的咖啡品鑒組織，是目前全球最具權威的咖啡評審組織之一，其編創的意大利咖啡感官品鑒的科學性方法在全世界廣為流傳。協會自2006年創辦首屆ICT大賽以來，所展現出的專業水平，以及公平、透明的賽制，贏得了全球咖啡行業的高度認可。（美通社頭條）